Tuesday, October 25, 2016

Chocolate Cup Cake Spesial Ala Bunda Riana

Hallo bunda, yuk kita bareng2 buat Cup Cake, merupakan salah 1 jenis bolu yg cara buatnya mudah & bisa untuk ultah Anak , jg bs buat sarapan sekolah.

http://bukaresepmasakan.blogspot.com/
Chocolate Cup Cake Spesial Ala Bunda Riana
Nih, saya kasih resep mudahnya. disini saya gag akan memberikan cara yg rumit, apalagi yang bikin kantong tipis(alias) modal banyak.

Ok, ini bahan serta cara buatnya:

Bahan cup cake:

  • 100 gr terigu protein sedang
  • 1 butir telur @ 75 gr 
  • 1 sdt vanilla butter
  • 1/2 sdt BPDA ( baking powder double acting)
  • 50 gr chocolate bubuk ( saya pakai bensdrop)
  • 75 ml air panas ( untuk mencairkan cobuk)
  • 140 gr gula halus 
  • 70 gr margarine 
  • 50 gr chocolate chip kecil


Cara buat cup cake :

  1. Silahkan kocok margarine,gula sampai rata, lalu masukan telur kocok dgn mixer sampai keceoatan rendah .
  2. Masukan terigu plus bpda jgn lupa ayak dulu bunda ya .
  3. Aduklah dgn spatula, masukan cairan chocolate bubuk yg sudah dicampur dgn air panas & chocolate chip.
  4. Aduk sampai rata & masukan vanilla butter .
  5. Siapkan tempat cup cake, Isi tiga per empat kemudian panggang dgn panas150 dercell sampai matang +/- 15 menit. angkatlah dinginkan siap dihias dgn butter cream .

Resep Butter Cream:

  • 300 gr mentega putih Australia 
  • 100 gr susu mental mania
  • 25 gr gula cair
  • 75 gr butter unsulted
  • 1/2 sdt vanilla butter


Cara buat Butter Cream:
  • Aduk dengan mixer keceoatan sedang selama 15 menit,hingga tercampur halus rata .
  • lalu sajikan aja dengan hiasan atau apalah yg menurut bunda jadi enak dilihat gtu hehehe..

Selamat mencoba ya bun.. Dan menikmatinya bersama keluarga biar tambah greget :)

Chocolate Cup Cake Spesial Ala Bunda Riana Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tania Permata

 

Top