Sunday, October 30, 2016

Resep Udang Jamur Saus Pedas Ala Rumahan

Udang Jamur Saus Pedas Spesial - Pengen bikin menu olahan makanan yg super pedas & enak? Coba dulu'lah dibikin tumis udang jamur seperti ini aja. Cara bikinnya simple banget & nggak terlalu ribet, kok.. bahan, bumbu & cara membuatnya dibawah ini ya. Mudah lho..

 
http://bukaresepmasakan.blogspot.com/
Udang Jamur Saus Pedas

Bahan-Bahan
  • 500 gram udang
  • 200 gram jamur kancing (bisa direbus dulu sebelumnya)
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • gula, garam, dan mentega secukupnya
  • air perasan jeruk nipis untuk merendam udang


Cara Membuat
  1. Cuci dan bersihkan udang, rendam dalam air perasan jeruk nipis sebentar. 
  2. Panaskan wajan, lelehkan mentega, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, tomat,dan cabai. 
  3. Tumis hingga harum. Masukkan udang dan jamur kancing, tambahkan sedikit air. 
  4. Tambahkan saus sambal, gula, dan garam secukupnya. 
  5. Terakhir aduklah hingga rata & masak sampai matang.

Sumber: resep-masakan-spesial.blogspot.co.id

Resep Udang Jamur Saus Pedas Ala Rumahan Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tania Permata

 

Top