Monday, October 31, 2016

Resep Sambal Teri Kacang Renyah Dilidah

Sambal Teri Kacang - Saya ingin berbagi resep nih buat bunda-bunda yg lagi bingung ingin memasak apa.. hehe.. Ok, Apabila kita sedang ingin membuat lauk yg bertahan lama & dapat di bawa piknik, nahhh.. dari situ anda bisa membuat sambal teri kacang yg rasanya manis, gurih, & sedikit rasa asam, selain itu rasa gurihnya jg sangat dominan, karena terdapat ikan teri yg rasanya gurih. Anda dpt menyimpannya di wadah toples / wadah yg kedap udara agar lebih tahan lama & dapat di makan kapanpun.

http://bukaresepmasakan.blogspot.com/


Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 100 gr cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah

Bahan utama :
  • 250 gr teri nasi, goreng
  • 5 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula jawa
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 250 gr kacang tanah, goreng
  • 1 sendok teh air jeruk nipi atau cuka

Cara membuat sambal teri kacang :
  1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan daun salam, gula pasir, kecap manis, gula jawa dan air jeruk nipis, aduk hingga bumbu matang.
  2. Masukkan kacang tanah dan teri nasi yang telah di goreng, aduk rata lalu segera angkat dan sajikan.


Sumber: resepmasakanjawa13.blogspot.com

Resep Sambal Teri Kacang Renyah Dilidah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Tania Permata

 

Top